Fleischerei Edelmann Markt Hartmannsdorf

Da alle Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt direkt vor Ort erfolgen, werden stressige Tiertransporte vermieden – und diesen Unterschied schmeckt man!

Unsere Selch- und Wurstwaren stellen wir nach alten Rezepten her und räuchern diese ausschließlich mit Buchenholz.

Bestes Fleisch vom Edelmann

Weil wir das Futter für unsere Tiere selbst anbauen
und unsere Tiere artgerecht gefüttert werden!

Beste Wurst- und Selchwaren vom Edelmann

Weil wir nach alter Tradition mit Naturgewürzen beizen und pökeln!

Unsere Produkte

Selchwaren vom Edelmann

  • Hamburger
  • Ripperl
  • Stelze
  • Fischerl
  • Paprikaspeck

Wurstwaren vom Edelmann

  • Presswurst (nur im Sommer)
  • Breinwurst (nur im Winter)

Aufstriche vom Edelmann

  • Bratlfett
  • Fett
  • Grammeln

Gebratenes vom Edelmann

Frischfleisch vom Edelmann auf Bestellung

Geschenkskörbe vom Edelmann

Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Geschenkkörbe zusammen.